Stella chocolat noir 77% Ecuador

Che siate in ufficio, in movimento o a casa: i piccoli snack fanno parte della quotidianità. Spesso, però, per comodità si scelgono opzioni poco nutrienti. Eppure il piacere sano può essere semplice e gustoso. Volete scoprire come trasformare le vostre abitudini di snack in vere fonti di energia?

Gli antociani sono i pigmenti misteriosi che conferiscono a fiori, bacche, foglie e frutti i loro colori accesi rosso, violetto o blu. Agiscono come scudi naturali contro i raggi UV, il freddo e i predatori, influenzano l’attrazione degli impollinatori e potrebbero avere rilevanza in ambito nutrizionale. Ma quali sorprendenti capacità nascondono realmente?

La stevia è da tempo più di un semplice sostituto naturale dello zucchero: rappresenta il piacere dolce senza sensi di colpa e si inserisce perfettamente in uno stile di vita consapevole. Che sia in bevande, in pasticceria o nei prodotti di bellezza: le molteplici applicazioni rendono la stevia un suggerimento prezioso per chi tiene alla propria salute. Ma come usare questa pianta in modo efficace e sicuro?