morga Holle Holunder

Kaum eine Pflanze vereint Tradition, Geschmack und Heilkraft so eindrucksvoll wie der Holunder. Er ist ein echtes Naturtalent mit Kultstatus. Was früher in keiner Hausapotheke fehlen durfte, erlebt heute als Immun-Booster und Beauty-Tipp sein grosses Comeback. Dabei hat die Pflanze noch viel mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick vermutet. Doch wie genau kann diese vielseitige Pflanze Ihre Gesundheit auf natürliche Weise unterstützen?

Diese leckeren Waldfrüchte sind ein echtes Superfood. Heidelbeeren sind zucker- und fruktosearm, stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und zählen zu den gesündesten Früchten überhaupt. Bei welchen Beschwerden können sie helfen und wie geniesst man sie am besten?

Diese leuchtend roten Früchte sind meist nur als Tee oder Marmelade bekannt: Hagebutten. Sie sind aber weit mehr als nur ein schmackhaftes Lebensmittel. Hagebutten gehören zu den Wildrosen und punkten mit Vitamin C, Carotinoiden, Polyphenolen und Galaktolipiden, welche Arthrosebeschwerden lindern. Was steckt alles in dieser heimischen Superfrucht?