lima Shoyu

Détails du produit

Lima Shoyu est une sauce soja biologique fermentée naturellement à partir de soja et de blé de haute qualité. Cette sauce se distingue par son goût doux et est idéale pour intensifier le goût naturel des aliments. Shoyu fournit des minéraux, des protéines et des vitamines importants qui favorisent l'appétit et contribuent à une alimentation saine.

Caractéristiques

• Contient des nutriments précieux
• Aminosacides pré-digérés pour une meilleure absorption
• Goût pur pour des applications variées
• Convient à de nombreux plats occidentaux et asiatiques
• Légère note d'alcool due à la fermentation
• Favorise la flore intestinale saine grâce à la formation d'acide lactique

Les nutriments contenus sont obtenus par le processus de fermentation, au cours duquel des enzymes transforment les matières premières en éléments sains. Cette sauce peut être utilisée comme exhausteur de goût en raison de ses ingrédients naturels et réduit le besoin de sel supplémentaire, ce qui en fait un choix plus sain.

Ingrédients

Eau, fèves de soja*, blé*, sel de mer, alcool*, A. Oryzae (tous les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique contrôlée).

Utilisation

Shoyu est idéale pour assaisonner le riz, les salades, les pâtes et les légumes cuits à la vapeur. Elle peut également être utilisée comme sauce à tremper. En raison de sa légère note d'alcool, Shoyu ne doit pas être chauffée longtemps, mais plutôt ajoutée à la fin du processus de cuisson pour préserver son arôme.

Composition

La plupart des nutriments proviennent de la fermentation soigneuse et de la haute qualité des ingrédients contenus dans Lima Shoyu. La combinaison de soja et de blé la rend particulièrement savoureuse.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles pour 100 ml sont : Énergie 315 kJ (75 kcal), Graisses 0 g, Acides gras saturés 0 g, Glucides 4,9 g, Sucres 1,5 g, Fibres 0,9 g, Protéines 9,6 g, Sel 14,0 g.

Instructions obligatoires

La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.