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Vitamin B2 spielt in unserem Stoffwechsel eine zentrale Rolle: Es ist ein unentbehrlicher Bestandteil für Coenzyme, die unser Körper für fast alle Prozesse benötigt, darüber hinaus unterstützt er die Entgiftung des Körpers. Was kann dieses Vitamin noch alles und worin steckt es überall?

Viele sogenannte Volkskrankheiten bemerkt man nicht sofort und unbedingt. Die Symptome beispielsweise von Nierenerkrankungen, Bluthochdruck und Diabetes werden in der Regel erst in fortgeschrittenem Stadium erkennbar. Wie können Sie diesen tückischen Erkrankungen vorbeugen?

Gesundheit beginnt auf dem Teller und Ballaststoffe sind die geheimen Helfer, die oft übersehen werden. Sie tragen wesentlich zur Verdauung bei, unterstützen das Herz und senken das Risiko zahlreicher Krankheiten. In einer Welt, die von schnellem und ungesundem Essen geprägt ist, bleibt ihr Wert oft unerkannt. Doch was sind sie eigentlich und wie können sie in die Ernährung integriert werden?