VITAM Sauerteig Extrakt Bio
12x15 g
4.8
(6 reviews)
Product information
10.90
CHF1
product.availability.weDispatch
product.availability.today
8 product.availability.itemsFromSwissStock
product.availability.available
product.availability.freeShipping CHF 79
product.availability.notReturnable
Sauerteig Extrakt für einfache und schmackhafte Brote
einfache Handhabung
ideal für Brotbacken
aus hochwertigen biologischen Zutaten
ein Beutel ausreichend für 1 kg Mehl
keine zusätzliche Flüssigkeit notwendig
optimale Fermentation durch Starter-Kulturen
Sauerteig Extrakt für einfache und schmackhafte Brote
Produktdetails
VITAM Sauerteig Extrakt Bio ist die ideale Lösung für alle, die die Vorteile von traditionellem Sauerteig nutzen möchten, ohne die Umstände der Flüssigkeitshandhabung. Der Extrakt basiert auf hochwertigem biologischem ROGGENvollkornmehl und enthält Starter-Kulturen, die die Fermentation optimieren. So wird die Herstellung von schmackhaftem, regionalem Brot erheblich vereinfacht.
Eigenschaften
- Einfach zu verwenden
- Für die Herstellung von Broten geeignet
- Verwendung von biologischen Zutaten
- Ein Beutel reicht für 1 kg Mehl
- Keine Flüssigkeit erforderlich, lediglich mit Wasser kombinieren
- Optimale Fermentation durch spezielle Starter-Kulturen
Die Benutzerfreundlichkeit des VITAM Sauerteig Extrakt Bio macht ihn zur perfekten Lösung für Backliebhaber. Da keine zusätzlichen Flüssigkeiten benötigt werden, gestaltet sich der gesamte Backprozess einfacher und schneller. Ideal für diejenigen, die gesunde und köstliche Backwaren schätzen.
Inhaltsstoffe
ROGGENvollkornmehl*, Starter-Kulturen. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Anwendung
Zur Verwendung kann VITAM Sauerteig Extrakt Bio einfach anstelle eines flüssigen Sauerteiges verwendet werden. Ein Beutel ist ausreichend zur Säuerung von 1 kg Mehl, wobei das fehlende Wasser einfach hinzugefügt wird, um die Konsistenz anzupassen.
Hinweise
VITAM Sauerteig Extrakt Bio sollte kühl und trocken gelagert werden, um die Frische und Qualität der Zutaten zu gewährleisten.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 0 kcal | 100 g | ||
| Energie | 0 kJ | 100 g | ||
| Fett | 0 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 0 g | 100 g | ||
| Salz | 0 g | 100 g |
Ähnliche Produkte
Hefe
10 Tipps für natürliche Power aus einem kleinen Mikroorganismus
Sie ist unsichtbar klein und dennoch erstaunlich vielseitig: Hefe gehört zu den spannendsten natürlichen Helfern in Küche und Alltag. Ob beim Backen, in der Ernährung oder sogar im Beauty-Bereich: Ihre besonderen Eigenschaften machen sie zu einem echten Allrounder mit überraschendem Potenzial. Gleichzeitig liefert sie wertvolle Nährstoffe, die eine bewusste Lebensweise sinnvoll ergänzen können. Möchten Sie erfahren, wie Sie dieses kleine Wunder für Genuss, Pflege und Wohlbefinden gezielt nutzen können?
Lebensmittelallergie
10 Ansätze für einen sicheren Umgang mit sensiblen Lebensmitteln im Alltag
Lebensmittelallergien können den Alltag stärker beeinflussen, als man zunächst denkt. Oft verstecken sich die Auslöser in scheinbar harmlosen Produkten. Deshalb achten immer mehr Menschen bewusst auf Inhaltsstoffe und suchen nach Möglichkeiten, ihre Ernährung besser zu verstehen und anzupassen. Mit dem richtigen Wissen und gezielten Strategien lässt sich der Umgang damit deutlich entspannter gestalten und das eigene Wohlbefinden fördern. Möchten Sie erfahren, wie Sie im Alltag sicherer und bewusster mit sensiblen Lebensmitteln umgehen können?
Senf
10 überraschende Tipps für den perfekten Senfgenuss
Senf ist weit mehr als nur eine scharfe Würze für Würstchen und Sandwiches: Er enthält wertvolle Inhaltsstoffe, die traditionell für ihre positiven Effekte auf die Gesundheit und die Haut bekannt sind. Ob als natürlicher Immun-Booster, Stoffwechsel-Anreger oder in der Pflege – Senf erlebt derzeit ein Comeback als wahres Multitalent. Doch welche Geheimnisse stecken hinter dieser vielseitigen Pflanze und wie können Sie sie für sich entdecken?
reviews
4.3stars | 4030reviewsCount
newsletter.subscriptionTitle
checkout.paymentMethods
