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Kakao, eine vielseitige Zutat mit einem reichen Geschmack, hat nicht nur in der Schokoladenproduktion, sondern auch in einer Reihe von anderen Produkten seinen festen Platz. Darüber hinaus bietet Kakao zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Doch was genau macht Kakao so gesund und wie kann man ihn am besten in die Ernährung integrieren?

Unsere Haut hat Superkräfte, doch ihr unsichtbarer Schutzschild, die Hautbarriere, wird im Alltag oft unterschätzt. Sie ist entscheidend dafür, ob unsere Haut gesund und strahlend wirkt oder gereizt und trocken. Schon kleine Störungen können grosse Auswirkungen haben. Wie kann man diesen natürlichen Bodyguard der Haut stark und widerstandsfähig halten?

Leicht bekömmlich, glutenfrei und vollgepackt mit gesunden Nährstoffen und Antioxidantien – das sind noch nicht alle Vorteile der Goldhirse, die schon in der Steinzeit als Nahrungsmittel genutzt wurde. Was macht sie so besonders und wie können Sie davon profitieren?