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Gewürze sind weit mehr als nur Zutaten – sie verleihen Speisen nicht nur Geschmack, sondern haben oft auch gesundheitliche Vorteile und eine lange Kulturgeschichte. Seit Jahrhunderten werden sie in verschiedenen Kulturen geschätzt, sei es wegen ihrer heilenden Wirkung, ihres aromatischen Duftes oder ihrer symbolischen Bedeutung. Doch welche sind für unsere Ernährung besonders wertvoll und wie setzt man sie richtig ein?

Das Immunsystem ist ein beeindruckendes Netzwerk von Zellen und Mechanismen, das uns rund um die Uhr vor Viren, Bakterien und anderen Gefahren schützt. Wie wichtig dieses Abwehrsystem ist, merken wir oft erst, wenn es aus dem Gleichgewicht gerät. Doch was genau hält unser Immunsystem stark und wie können wir es beeinflussen, um gesund zu bleiben?

Das Kusskrankheitsvirus, offiziell Epstein-Barr-Virus (EBV) genannt, hat Generationen von Menschen auf der ganzen Welt befallen. Die Krankheit wirft viele Fragen auf, von der Ursache bis zu den besten Behandlungsmethoden. Was sind die Symptome und wie geht man am besten mit dieser Krankheit um?