morga Kichererbsen Bio Knospe

Anthocyane sind die geheimnisvollen Pigmente, die Blüten, Beeren, Blättern und Früchten ihre leuchtend roten, violetten oder blauen Farben verleihen. Sie wirken als natürliche Schutzschilde gegen UV-Strahlung, Kälte und Fressfeinde, beeinflussen die Anlockung von Bestäubern und könnten ernährungsmedizinisch bedeutsam sein. Doch welche überraschenden Fähigkeiten verbergen sie wirklich?

Wildkräuter sind mehr als nur Pflanzen am Wegesrand: sie enthalten besondere Wirkstoffe, die sich auf natürliche Weise positiv auf Gesundheit, Pflege und Beauty auswirken. Ob frisch gesammelt oder in der Küche verwendet – sie entfalten ihr volles Potenzial. Doch wie können Sie essbare Wildkräuter leicht in Ihren Alltag integrieren?

Cystein ist eine häufig übersehene Aminosäure, die ein wichtiger Baustein für Haut, Haare und das innere Schutzsystem ist. Als Bestandteil von Strukturproteinen und als Vorstufe körpereigener Antioxidantien unterstützt es die Regeneration, Elastizität und den Zellschutz. Doch wie genau könnte dieser Wirkstoff Ihre Beauty- und Gesundheitsroutine ergänzen?