Rapunzel Porridge Beeren

Gli antociani sono i pigmenti misteriosi che conferiscono a fiori, bacche, foglie e frutti i loro colori accesi rosso, violetto o blu. Agiscono come scudi naturali contro i raggi UV, il freddo e i predatori, influenzano l’attrazione degli impollinatori e potrebbero avere rilevanza in ambito nutrizionale. Ma quali sorprendenti capacità nascondono realmente?

Che siate in ufficio, in movimento o a casa: i piccoli snack fanno parte della quotidianità. Spesso, però, per comodità si scelgono opzioni poco nutrienti. Eppure il piacere sano può essere semplice e gustoso. Volete scoprire come trasformare le vostre abitudini di snack in vere fonti di energia?

Il rooibos è una tisana senza caffeina proveniente dal Sudafrica, ideale per il pomeriggio o la sera. Ha un sapore delicato e leggermente dolce, è generalmente ben tollerato e si può bere caldo o come tè freddo. A seconda della miscela fornisce antiossidanti e si può aromatizzare con limone, vaniglia o spezie. Vuoi sapere come preparare e gustare correttamente il rooibos?