Pural Poudre à lever sans phosphate bio

Détails du produit

Pural Poudre à lever Reinweinstein sans phosphate bio est un outil indispensable pour votre cuisine, en particulier pour tous vos besoins en pâtisserie. Cette poudre à lever de haute qualité est composée d'amidon de maïs, de Reinweinstein et de bicarbonate de soude issus de l'agriculture biologique contrôlée. Le Reinweinstein est un agent levant naturel qui est responsable de l'aération et de la montée de la pâte. Grâce à sa formule sans phosphate, cette poudre à lever bio constitue un choix plus sain tant pour l'utilisateur que pour l'environnement. Elle est également végétalienne et sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes ayant des restrictions alimentaires.

Caractéristiques

• Végétalien et sans gluten
• Sans phosphate pour un choix sain
• Fabriqué à partir d'ingrédients biologiques contrôlés
• Convient à diverses applications de cuisson
• Un sachet suffit pour 500g de farine
• Ingrédients exclusivement naturels

Ces caractéristiques contribuent à garantir une haute qualité de cuisson tout en répondant aux attentes en matière de santé et d'environnement.

Ingrédients

Amidon de maïs*, agent acide : Reinweinstein (24,7%) (tartrate acide de potassium), agent levant : bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium). *provenant de l'agriculture biologique contrôlée.

Utilisation

Pour une utilisation optimale, mélangez un sachet (environ 16g) avec 500g de farine. Il est adapté à tous types de produits de boulangerie, des gâteaux au pain en passant par les biscuits.

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles pour 100g du produit sont : Énergie 1004kJ/235kcal, Lipides 0g, dont acides gras saturés 0g, Glucides 44g, dont sucres 0g, Fibres 4.5g, Protéines 0g et Sel 17.5g.