Miele
10 segreti dall'alveare per pelle, capelli e salute
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Prestare attenzione alla vera qualità al momento dell'acquisto
Scegliete miele naturale, possibilmente non trattato, senza additivi come sciroppo di zucchero o conservanti. Il miele di qualità contiene numerosi enzimi, antiossidanti e minerali preziosi.
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Conservate il miele correttamente per mantenerne l'efficacia
Conservate sempre il miele al buio, in luogo asciutto e a 10-20 °C – non in frigorifero. Una temperatura costante protegge gli enzimi delicati e previene perdite di qualità precoci. Ben chiuso, il miele vero si conserva per anni.
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Considerate il miele cristallizzato come un segno di qualità
Se il miele si solidifica, non è un difetto ma un segno di purezza. Scioglietelo delicatamente a bagnomaria sotto i 40 °C – in questo modo enzimi, vitamine e l'azione antibatterica restano intatti.
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Usate il miele miratamente per rafforzare il sistema immunitario
Il miele è antibatterico, antinfiammatorio e lenitivo per le mucose. In caso di tosse, raffreddore e mal di gola è efficace un cucchiaino di miele nel tè tiepido. Attenzione: temperature troppo elevate distruggono i suoi principi curativi.
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Impiego consapevole del miele come sostituto dello zucchero
Il miele è composto per circa l'80% da zuccheri naturali, ma è nettamente più dolce dello zucchero da cucina. Usate quindi quantità minori per la pasticceria, per i condimenti o nello yogurt. In questo modo gustate la dolcezza con un beneficio salutare aggiuntivo.
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Curate la pelle con l'azione naturale del miele
Il miele è antibatterico, antinfiammatorio e stimola il rinnovamento cellulare. In creme, maschere o durante massaggi con miele penetra in profondità, favorisce la circolazione e migliora visibilmente l'aspetto della pelle. Ideale per pelli con impurità, secche e mature.
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coccolate i vostri capelli con il miele come booster di idratazione
Il miele dona intensa idratazione e restituisce lucentezza ai capelli opachi e secchi. In combinazione con olio di mandorle o di argan diventa un trattamento riparatore efficace contro la rottura e la secchezza. Particolarmente raccomandato per capelli stressati.
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Usate il miele anche come rimedio naturale
Il miele crudo può aiutare in caso di prurito, infezioni fungine, herpes, psoriasi e piccole ferite cutanee. Si applica diluito con acqua tiepida e si risciacqua dopo alcune ore. La sua azione disinfettante è scientificamente comprovata.
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Rispettate le regole di sicurezza nell'utilizzo
Il miele non è adatto ai bambini sotto i 12 mesi, poiché può contenere spore di Clostridium botulinum. Anche le persone immunodepresse dovrebbero essere caute. Inoltre il miele non deve mai essere riscaldato fortemente, perché può formarsi acrilamide dannosa per la salute.
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Usate il miele come cosmetico naturale versatile
Il miele si trova nei prodotti per la cura del viso, per le labbra, nei prodotti per capelli e nei trattamenti di massaggio. Lenisce le pelli sensibili, favorisce la detossificazione, attenua le rughe e sostiene la rigenerazione.
editorial.facts
- Nel primo anno di vita i bambini non devono assumere miele, perché può contenere spore batteriche. Queste possono produrre, nell'intestino immaturo, una tossina nervosa pericolosa che nei casi peggiori può portare a paralisi respiratoria. Per gli adulti il miele è sicuro – per i lattanti però può essere pericoloso per la vita.
- Il miele è composto per circa l'80% da fruttosio e glucosio e fornisce circa 300 kilocalorie per 100 grammi. È quindi una fonte di energia rapida – ma dovrebbe essere consumato con moderazione, come lo zucchero, perché un consumo elevato e prolungato favorisce sovrappeso e diabete.
- Grazie al suo pH simile a quello della pelle, il miele è particolarmente ben tollerato e rinforza persino il film protettivo acido naturale. Dona intensa idratazione, aumenta l'elasticità della pelle e, grazie alle proprietà antiossidanti, protegge dall'invecchiamento precoce della pelle.
