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Viele Menschen kennen das unangenehme Ziehen in den Zähnen beim Genuss von Eis, heissen Getränken oder süssen Speisen. Empfindliche Zähne können den Alltag stark beeinträchtigen und sogar die Freude am Essen trüben. Oft steckt eine harmlose, aber behandlungsbedürftige Ursache hinter den Beschwerden. Doch was genau verursacht die Überempfindlichkeit und wie lässt sie sich wirksam lindern?

Stellen Sie sich vor, Sie könnten Süsses geniessen, ohne sich Gedanken über die Kalorien machen zu müssen - herzlich willkommen bei Stevia! Dieser bemerkenswerte Süssstoff, der aus einer kleinen Pflanze gewonnen wird, zieht immer mehr Aufmerksamkeit auf sich, da er als natürliche Antwort auf den Zuckerkonsum gilt. Doch was steckt wirklich hinter diesem süssen Wunder?

Dieser oft übersehene, aber lebenswichtige Nährstoff steht im Zentrum zahlreicher essenzieller Prozesse unseres Körpers: Cholin. Ohne ausreichend Cholin könnten grundlegende Vorgänge wie Gedächtnisbildung, Muskelbewegung oder die Entgiftung der Leber nicht reibungslos ablaufen. Was genau ist Cholin, wo steckt es drin und warum nehmen so viele Menschen zu wenig davon auf?