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Biofarm Gelierzucker konventionell

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Product information

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19.03.2026
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Biofarm Gelierzucker konventionell für Fruchtaufstriche

Hergestellt aus Apfelpektin für Gelierkraft

Wenig Zucker für gesunde Konfitüren

Einfach in der Anwendung für Marmelade

Keine Konservierungsstoffe enthalten

Funktioniert mit 1:1 Zucker-Frucht-Verhältnis

Kühl und trocken lagerbar für lange Haltbarkeit

Biofarm Gelierzucker konventionell für Fruchtaufstriche

Produktdetails

Biofarm Gelierzucker konventionell ist ein hochwertiger Gelierzucker, der aus Apfelpektin hergestellt wird und speziell zum Einmachen von Konfitüren und Gelees geeignet ist. Die Verwendung von nur wenig Zucker ermöglicht es, frische und fruchtige Geschmackserlebnisse zu kreieren, ohne auf gesunde Zutaten zu verzichten. Dieser Gelierzucker vereinfacht den Gelierprozess und sorgt für perfekte Konsistenz in jeder Konfitüre.

Eigenschaften

  • Hergestellt aus Apfelpektin für eine natürliche Gelierkraft
  • Verwendet wenig Zucker für gesündere Konfitüren
  • Einfach in der Anwendung und ideal für die Heimproduktion von Marmelade
  • Keine Konservierungsstoffe, für eine natürlichere Wahl
  • Funktioniert hervorragend mit einer 1:1-Zucker-Frucht-Verhältnis
  • Kühl und trocken lagerbar für lange Haltbarkeit

Die sorgfältige Auswahl der Inhaltsstoffe gewährleistet, dass keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten sind, sodass Nutzer ausschließlich natürliche Aromen genießen können.

Inhaltsstoffe

Saccharose, Geliermittel: Pektin E440ii, Säuerungsmittel: Weinsäure E334. Aus konventionellem Anbau.

Anwendung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten folgende Schritte beachtet werden:

  • Konfitüren und Gelees heiss abfüllen: Sofort in vorgewärmte Gläser heiss einfüllen, mit Deckel verschliessen und auf den Kopf stellen. Nach 1 Minute wieder wenden, um Durchzug zu vermeiden.
  • Konfitüren und Gelees für das Tiefkühlen abfüllen: In Tiefgefrierdosen abfüllen, auskühlen lassen, verschliessen und einfrieren.

Für optimale Ergebnisse ist es wichtig, während des Abkühlens den Geliervorgang nicht durch Schütteln zu unterbrechen. Falls die Konfitüre nochmals aufgekocht wird, sollte erneut 30 g Biofarm Gelierzucker pro 1 kg Früchte zugefügt werden. Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, daher dürfen nur Konfitüren mit dem gewohnten Anteil Zucker zu Früchten (1:1) eingesetzt werden. Geöffnete Gläser sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Pflichthinweise

Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.