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Produktdetails<\/h2>
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus hochwertigem Apfelpektin, das speziell f\u00fcr die Herstellung von fruchtigen Konfit\u00fcren mit reduziertem Zuckergehalt konzipiert wurde. Durch den Einsatz von UNIGEL\u00ae erhalten die Konfit\u00fcren einen intensiven Fruchtgeschmack und eine angenehme Konsistenz, ohne dass \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zucker hinzugef\u00fcgt werden muss. Dieses Produkt ist eine hervorragende Wahl f\u00fcr alle, die ihre Ern\u00e4hrung ges\u00fcnder gestalten m\u00f6chten und dabei den nat\u00fcrlichen Geschmack der Fr\u00fcchte bewahren wollen.<\/p>

Eigenschaften<\/h2>
Vegan - Geeignet f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrungsweisen<\/li>
Ideal f\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte - Flexibel in der Anwendung entsprechend der Fruchtauswahl<\/li>
Einfach zu verwenden - Klare Anweisungen zur Zubereitung auf der Verpackung<\/li>
Hergestellt aus biologischen Zutaten - Unterst\u00fctzt nachhaltige Landwirtschaft<\/li>
Hohe Pektin-Ausbeute - Ben\u00f6tigt nur 100 kg \u00c4pfel f\u00fcr 0,5 kg Pektin<\/li>
Geeignet f\u00fcr Gel\u00e9es - Vielseitig einsetzbar in der K\u00fcche<\/li><\/ul>
Diese Eigenschaften machen UNIGEL\u00ae zu einer exzellenten Wahl f\u00fcr alle, die gerne gesunde Marmelade zubereiten m\u00f6chten und dabei auf die Qualit\u00e4t der Zutaten Wert legen.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa), Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>
Anwendung<\/h2>
BEACHTEN SIE:<\/b><\/p>
F\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte ist eine h\u00f6here Zugabe von UNIGEL erforderlich (siehe Tabelle auf der Beutelseite).<\/li>
Je mehr Zucker, desto weniger UNIGEL - Zucker erst am Ende des Kochvorgangs langsam hinzuf\u00fcgen.<\/li>
Bei Gel\u00e9es UNIGEL in etwa 0,5 dl Wasser anr\u00fchren.<\/li><\/ul>
REZEPT F\u00dcR KONFIT\u00dcREN UND GEL\u00c9ES:<\/b><\/p>
1 kg Fr\u00fcchte (+ evtl. 40 ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind.<\/li>
20-50 g UNIGEL beif\u00fcgen, gut einr\u00fchren und eine Minute durchkochen.<\/li>
0-900 g Zucker in kleinen Portionen langsam einrieseln lassen.<\/li>
Aufkochen, mindestens eine Minute sprudelnd durchkochen. Bis zum Rand in vorgew\u00e4rmte Gl\u00e4ser abf\u00fcllen, Glas schlie\u00dfen und eine Minute auf den Kopf stellen.<\/li><\/ul>
Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>
Zusatzinfo<\/h2>
Vegan.<\/p>","manufacturer_description":null,"short_description":null,"price":22.5,"regular_price":"21.8","tax_class_id":"2","stock_total":"76","returnable":null,"view_360":"https:\/\/index.hcisolutions.ch\/files\/articleimages360\/3111987\/","voigt_api_message":"Bestand RO 28 \/ NB 48 - | 06.02.2026 12:19:22","active":true,"delivery_type":"3","weight":"0.521","meta_description":"
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus Apfelpektin. Es eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfit\u00fcren mit wenig Zucker herzustellen.\u00a0<\/p>","meta_keywords":"","categories":{"17131690":"\/channel_category\/benu_ch\/zweisamkeit\/gels und gleitmittel","17131688":"\/channel_category\/benu_ch\/zweisamkeit","17131575":"\/channel_category\/mcdrogerie_ch\/gesundheit"},"translations":{"name":{"de_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte","it_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte","fr_CH":"Biofarm g\u00e9lifiant autoris\u00e9 pour les produits bourgeon","en_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte"},"vitaland_inhaltseinheit":{"de_CH":"g","it_CH":"g","fr_CH":"g","en_CH":"g"},"content_unit":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"url_key":{"de_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g","it_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g","fr_CH":"biofarm-gelifiant-autorise-pour-les-produits-bourgeon-500-g","en_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g"},"description":{"de_CH":"
Produktdetails<\/h2>
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus hochwertigem Apfelpektin, das speziell f\u00fcr die Herstellung von fruchtigen Konfit\u00fcren mit reduziertem Zuckergehalt konzipiert wurde. Durch den Einsatz von UNIGEL\u00ae erhalten die Konfit\u00fcren einen intensiven Fruchtgeschmack und eine angenehme Konsistenz, ohne dass \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zucker hinzugef\u00fcgt werden muss. Dieses Produkt ist eine hervorragende Wahl f\u00fcr alle, die ihre Ern\u00e4hrung ges\u00fcnder gestalten m\u00f6chten und dabei den nat\u00fcrlichen Geschmack der Fr\u00fcchte bewahren wollen.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Vegan - Geeignet f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrungsweisen<\/li>
Ideal f\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte - Flexibel in der Anwendung entsprechend der Fruchtauswahl<\/li>
Einfach zu verwenden - Klare Anweisungen zur Zubereitung auf der Verpackung<\/li>
Hergestellt aus biologischen Zutaten - Unterst\u00fctzt nachhaltige Landwirtschaft<\/li>
Hohe Pektin-Ausbeute - Ben\u00f6tigt nur 100 kg \u00c4pfel f\u00fcr 0,5 kg Pektin<\/li>
Geeignet f\u00fcr Gel\u00e9es - Vielseitig einsetzbar in der K\u00fcche<\/li><\/ul>
Diese Eigenschaften machen UNIGEL\u00ae zu einer exzellenten Wahl f\u00fcr alle, die gerne gesunde Marmelade zubereiten m\u00f6chten und dabei auf die Qualit\u00e4t der Zutaten Wert legen.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa), Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>
Anwendung<\/h2>
BEACHTEN SIE:<\/b><\/p>
F\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte ist eine h\u00f6here Zugabe von UNIGEL erforderlich (siehe Tabelle auf der Beutelseite).<\/li>
Je mehr Zucker, desto weniger UNIGEL - Zucker erst am Ende des Kochvorgangs langsam hinzuf\u00fcgen.<\/li>
Bei Gel\u00e9es UNIGEL in etwa 0,5 dl Wasser anr\u00fchren.<\/li><\/ul>
REZEPT F\u00dcR KONFIT\u00dcREN UND GEL\u00c9ES:<\/b><\/p>
1 kg Fr\u00fcchte (+ evtl. 40 ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind.<\/li>
20-50 g UNIGEL beif\u00fcgen, gut einr\u00fchren und eine Minute durchkochen.<\/li>
0-900 g Zucker in kleinen Portionen langsam einrieseln lassen.<\/li>
Aufkochen, mindestens eine Minute sprudelnd durchkochen. Bis zum Rand in vorgew\u00e4rmte Gl\u00e4ser abf\u00fcllen, Glas schlie\u00dfen und eine Minute auf den Kopf stellen.<\/li><\/ul>
Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>
Zusatzinfo<\/h2>
Vegan.<\/p>","it_CH":"
Dettagli del prodotto<\/h2>
UNIGEL\u00ae \u00e8 un addensante realizzato con pectina di mele di alta qualit\u00e0, appositamente progettato per la produzione di confetture fruttate con una ridotta quantit\u00e0 di zucchero. Utilizzando UNIGEL\u00ae, le confetture ottengono un intenso sapore di frutta e una piacevole consistenza, senza dover aggiungere zucchero in eccesso. Questo prodotto \u00e8 un'ottima scelta per chi desidera rendere la propria alimentazione pi\u00f9 sana pur mantenendo il gusto naturale della frutta.<\/p>
Caratteristiche<\/h2>
Vegano - Adatto a stili di vita vegetali<\/li>
Ideale per frutta a bassa gellificazione - Flessibile nell'uso in base alla selezione della frutta<\/li>
Facile da usare - Istruzioni chiare per la preparazione sulla confezione<\/li>
Realizzato con ingredienti biologici - Sostiene l'agricoltura sostenibile<\/li>
Alto rendimento di pectina - Servono solo 100 kg di mele per 0,5 kg di pectina<\/li>
Adatto anche per gel\u00e9e - Versatile in cucina<\/li><\/ul>
Queste caratteristiche rendono UNIGEL\u00ae un'ottima scelta per chi ama preparare marmellate sane prestando attenzione alla qualit\u00e0 degli ingredienti.<\/p>
Ingredienti<\/h2>
Zucchero bio (Europa), addensante: pectina di mele E440i, acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>
Utilizzo<\/h2>
SI PREGA DI NOTARE:<\/b><\/p>
Per frutti a bassa gellificazione \u00e8 necessaria una maggiore quantit\u00e0 di UNIGEL (vedere tabella sul retro della confezione).<\/li>
Pi\u00f9 zucchero, meno UNIGEL - aggiungere lo zucchero lentamente alla fine della cottura.<\/li>
Per gel\u00e9e, sciogliere UNIGEL in circa 0,5 dl d'acqua.<\/li><\/ul>
RICETTA PER CONFETTURE E GEL\u00c9E:<\/b><\/p>
Cuocere 1 kg di frutta (+ eventualmente 40 ml d'acqua o succo di frutta) fino a cottura ultimata.<\/li>
Aggiungere 20-50 g di UNIGEL, mescolare bene e cuocere per un minuto.<\/li>
Aggiungere lentamente 0-900 g di zucchero in piccole porzioni.<\/li>
Portare a ebollizione, far bollire per almeno un minuto. Riempire i barattoli precedentemente riscaldati fino all'orlo, chiudere e capovolgerli per un minuto.<\/li><\/ul>
Note<\/h2>
Conservare le confetture aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5 \u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>
Informazioni aggiuntive<\/h2>
Vegano.<\/p>","fr_CH":"
D\u00e9tails du produit<\/h2>
UNIGEL\u00ae est un agent g\u00e9lifiant \u00e0 base de pectine de pomme de haute qualit\u00e9, sp\u00e9cialement con\u00e7u pour la pr\u00e9paration de confitures fruit\u00e9es avec une teneur en sucre r\u00e9duite. En utilisant UNIGEL\u00ae, les confitures obtiennent un go\u00fbt de fruit intense et une texture agr\u00e9able, sans ajout de sucre excessif. Ce produit est un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent rendre leur alimentation plus saine tout en pr\u00e9servant le go\u00fbt naturel des fruits.<\/p>
Caract\u00e9ristiques<\/h2>
Vegan - adapt\u00e9 aux r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taux<\/li>
Id\u00e9al pour les fruits \u00e0 faible g\u00e9lification - flexible dans l'application selon le choix des fruits<\/li>
Facile \u00e0 utiliser - instructions claires pour la pr\u00e9paration sur l'emballage<\/li>
Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients biologiques - soutient l'agriculture durable<\/li>
Rendement \u00e9lev\u00e9 en pectine - seulement 100 kg de pommes n\u00e9cessaires pour 0,5 kg de pectine<\/li>
Convient aux gel\u00e9es - polyvalent en cuisine<\/li><\/ul>
Ces caract\u00e9ristiques font d'UNIGEL\u00ae un excellent choix pour tous ceux qui aiment pr\u00e9parer des confitures saines tout en prenant soin de la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients.<\/p>
Ingr\u00e9dients<\/h2>
Sucre bio (Europe), agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>
Utilisation<\/h2>
VEUILLEZ NOTER :<\/b><\/p>
Pour les fruits \u00e0 faible g\u00e9lification, une quantit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e d'UNIGEL est n\u00e9cessaire (voir tableau au dos du paquet).<\/li>
Plus il y a de sucre, moins il faut d'UNIGEL - ajoutez le sucre lentement \u00e0 la fin du processus de cuisson.<\/li>
Pour les gel\u00e9es, dissoudre UNIGEL dans environ 0,5 dl d'eau.<\/li><\/ul>
RECETTE POUR CONFITURES ET GEL\u00c9ES :<\/b><\/p>
Faire cuire 1 kg de fruits (+ \u00e9ventuellement 40 ml d'eau ou de jus de fruit) jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient cuits.<\/li>
Ajouter 20-50 g d'UNIGEL, bien remuer et faire cuire pendant une minute.<\/li>
Ajouter lentement 0 \u00e0 900 g de sucre en petites portions.<\/li>
Porter \u00e0 \u00e9bullition, faire bouillir vigoureusement pendant au moins une minute. Remplir des pots pr\u00e9chauff\u00e9s jusqu'au bord, fermer le pot et le retourner pendant une minute.<\/li><\/ul>
Remarques<\/h2>
Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5 \u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conserver dans un endroit sec.<\/p>
Informations suppl\u00e9mentaires<\/h2>
Vegan.<\/p>","en_CH":"
Product Details<\/h2>
UNIGEL\u00ae is a gelling agent made from high-quality apple pectin, specifically designed for producing fruity jams with reduced sugar content. Using UNIGEL\u00ae, the jams achieve an intense fruit flavor and pleasant consistency without excessive sugar addition. This product is an excellent choice for anyone looking to make their diet healthier while preserving the natural taste of the fruits.<\/p>
Features<\/h2>
Vegan - Suitable for plant-based diets<\/li>
Ideal for low gelling fruits - Flexible in use according to fruit selection<\/li>
Easy to use - Clear preparation instructions on the packaging<\/li>
Made from organic ingredients - Supports sustainable agriculture<\/li>
High pectin yield - Only 100 kg of apples needed for 0.5 kg of pectin<\/li>
Also suitable for jellies - Versatile in the kitchen<\/li><\/ul>
These features make UNIGEL\u00ae an excellent choice for anyone who enjoys making healthy jams while valuing ingredient quality.<\/p>
Ingredients<\/h2>
Organic sugar (Europe), gelling agent: apple pectin E440i, acidifier: tartaric acid E334, calcium citrate E333.<\/p>
Usage<\/h2>
PLEASE NOTE:<\/b><\/p>
For low gelling fruits, a higher amount of UNIGEL is needed (see table on the back of the package).<\/li>
The more sugar, the less UNIGEL - add sugar slowly at the end of the cooking process.<\/li>
For jellies, dissolve UNIGEL in about 0.5 dl of water.<\/li><\/ul>
RECIPE FOR JAMS AND JELLIES:<\/b><\/p>
Cook 1 kg of fruit (+ possibly 40 ml of water or fruit juice) until cooked.<\/li>
Add 20-50 g of UNIGEL, stir well, and cook for one minute.<\/li>
Slowly add 0-900 g of sugar in small portions.<\/li>
Bring to a boil, simmer vigorously for at least one minute. Fill into pre-warmed jars to the edge, close the jar, and turn it upside down for one minute.<\/li><\/ul>
Notes<\/h2>
Store opened jams in the refrigerator at a maximum of 5 \u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>
Additional Information<\/h2>
Vegan.<\/p>"},"manufacturer_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"short_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"gpt":{"de_CH":{"description":"
Produktdetails<\/h2>
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus hochwertigem Apfelpektin, das speziell f\u00fcr die Herstellung von fruchtigen Konfit\u00fcren mit reduziertem Zuckergehalt konzipiert wurde. Durch den Einsatz von UNIGEL\u00ae erhalten die Konfit\u00fcren einen intensiven Fruchtgeschmack und eine angenehme Konsistenz, ohne dass \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zucker hinzugef\u00fcgt werden muss. Dieses Produkt ist eine hervorragende Wahl f\u00fcr alle, die ihre Ern\u00e4hrung ges\u00fcnder gestalten m\u00f6chten und dabei den nat\u00fcrlichen Geschmack der Fr\u00fcchte bewahren wollen.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Vegan - Geeignet f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrungsweisen<\/li>
Ideal f\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte - Flexibel in der Anwendung entsprechend der Fruchtauswahl<\/li>
Einfach zu verwenden - Klare Anweisungen zur Zubereitung auf der Verpackung<\/li>
Hergestellt aus biologischen Zutaten - Unterst\u00fctzt nachhaltige Landwirtschaft<\/li>
Hohe Pektin-Ausbeute - Ben\u00f6tigt nur 100 kg \u00c4pfel f\u00fcr 0,5 kg Pektin<\/li>
Geeignet f\u00fcr Gel\u00e9es - Vielseitig einsetzbar in der K\u00fcche<\/li><\/ul>
Diese Eigenschaften machen UNIGEL\u00ae zu einer exzellenten Wahl f\u00fcr alle, die gerne gesunde Marmelade zubereiten m\u00f6chten und dabei auf die Qualit\u00e4t der Zutaten Wert legen.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa), Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>
Anwendung<\/h2>
BEACHTEN SIE:<\/b><\/p>
F\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte ist eine h\u00f6here Zugabe von UNIGEL erforderlich (siehe Tabelle auf der Beutelseite).<\/li>
Je mehr Zucker, desto weniger UNIGEL - Zucker erst am Ende des Kochvorgangs langsam hinzuf\u00fcgen.<\/li>
Bei Gel\u00e9es UNIGEL in etwa 0,5 dl Wasser anr\u00fchren.<\/li><\/ul>
REZEPT F\u00dcR KONFIT\u00dcREN UND GEL\u00c9ES:<\/b><\/p>
1 kg Fr\u00fcchte (+ evtl. 40 ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind.<\/li>
20-50 g UNIGEL beif\u00fcgen, gut einr\u00fchren und eine Minute durchkochen.<\/li>
0-900 g Zucker in kleinen Portionen langsam einrieseln lassen.<\/li>
Aufkochen, mindestens eine Minute sprudelnd durchkochen. Bis zum Rand in vorgew\u00e4rmte Gl\u00e4ser abf\u00fcllen, Glas schlie\u00dfen und eine Minute auf den Kopf stellen.<\/li><\/ul>
Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>
Zusatzinfo<\/h2>
Vegan.<\/p>","meta_description":"Biofarm UNIGEL Geliermittel aus Apfelpektin f\u00fcr zuckerreduzierte Konfit\u00fcren und Gel\u00e9es.","meta_title":"Biofarm Geliermittel f\u00fcr fruchtige Konfit\u00fcren","usps":[["Vegan Zutaten f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrung"],["Ideal f\u00fcr Fruchtkonfit\u00fcren mit wenig Zucker"],["Einfach zu verwenden mit klaren Anweisungen"],["Hergestellt aus nachhaltigen biologischen Zutaten"],["Hohe Pektin-Ausbeute f\u00fcr bessere Konfit\u00fcren"],["Geeignet auch f\u00fcr Gel\u00e9es in der K\u00fcche"]],"headline":"Biofarm Geliermittel f\u00fcr zuckerreduzierte Konfit\u00fcren","tags":[["Bio-Geliermittel"],["UNIGEL"],["Fruchtkonfit\u00fcren"],["zuckerreduzierend"],["vegan"]],"characteristics":[{"info":"Darreichungsform","content":"Pulver"},{"info":"Tagesdosis","content":"20-50 g"},{"info":"Inhalt","content":"500 g"},{"info":"Herkunft","content":"Schweiz"}],"faqs":[{"question":"Wie verwende ich UNIGEL f\u00fcr meine Konfit\u00fcren?","answer":"Um UNIGEL\u00ae f\u00fcr die Herstellung von Konfit\u00fcren zu verwenden, sollten Sie zun\u00e4chst die Fr\u00fcchte nach Belieben kochen. Nach dem Kochen f\u00fcgen Sie UNIGEL hinzu und r\u00fchren es gut ein. Es ist wichtig, den Zucker erst am Ende des Kochvorgangs hinzuzuf\u00fcgen, um die Gelierf\u00e4higkeit optimal zu nutzen. Zudem kann die Zugabe von Wasser oder Fruchtsaft je nach Fruchtart variieren. F\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte wird empfohlen, eine h\u00f6here Menge UNIGEL zu verwenden. Eine genaue Tabelle finden Sie auf der Verpackung."},{"question":"Ist UNIGEL f\u00fcr vegane Ern\u00e4hrung geeignet?","answer":"Ja, UNIGEL\u00ae ist vegan und eignet sich hervorragend f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrungsweisen. Es wird ausschlie\u00dflich aus nat\u00fcrlichen Zutaten wie Apfelpektin und Bio-Zucker hergestellt, sodass es auch von Personen, die sich rein pflanzlich ern\u00e4hren, problemlos verwendet werden kann. Dies macht es zu einer guten Wahl f\u00fcr alle, die beim Kochen und Konservieren Wert auf pflanzliche Produkte legen."},{"question":"Woher stammt das Apfelpektin in UNIGEL?","answer":"Das Apfelpektin in UNIGEL\u00ae stammt aus hochwertigem biologischem Anbau. Der Hersteller stellt sicher, dass die Zutaten nachhaltig produziert werden, um sowohl die Qualit\u00e4t des Endprodukts zu gew\u00e4hrleisten als auch die Umwelt zu sch\u00fctzen. Somit k\u00f6nnen Verbraucher sicher sein, dass sie ein Produkt verwenden, das sowohl gesund als auch umweltfreundlich ist."},{"question":"Wie lange h\u00e4lt sich UNIGEL nach dem \u00d6ffnen?","answer":"Nach dem \u00d6ffnen sollte UNIGEL\u00ae trocken und k\u00fchl gelagert werden, um die beste Qualit\u00e4t zu erhalten. Es wird empfohlen, es gut zu verschlie\u00dfen und in einem trockenen Ort aufzubewahren. Bei richtiger Lagerung bleibt UNIGEL in der Regel mehrere Monate haltbar. Beachten Sie jedoch das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung, um die Frische zu garantieren."},{"question":"Kann ich UNIGEL auch f\u00fcr andere Produkte verwenden au\u00dfer Konfit\u00fcren?","answer":"Ja, UNIGEL\u00ae ist vielseitig einsetzbar und eignet sich nicht nur f\u00fcr die Zubereitung von Konfit\u00fcren, sondern auch f\u00fcr Gel\u00e9es und andere fruchtige Kreationen. Die einfache Handhabung und die ausgezeichnete Gelierf\u00e4higkeit machen es zu einem idealen Bestandteil in verschiedenen Rezepten der K\u00fcche. F\u00fcr Gel\u00e9es empfiehlt sich eine bestimmte Dosierung und Anr\u00fchrtechnik, die ebenfalls auf der Verpackung beschrieben ist."}]},"it_CH":{"description":"
Dettagli del prodotto<\/h2>
UNIGEL\u00ae \u00e8 un addensante realizzato con pectina di mele di alta qualit\u00e0, appositamente progettato per la produzione di confetture fruttate con una ridotta quantit\u00e0 di zucchero. Utilizzando UNIGEL\u00ae, le confetture ottengono un intenso sapore di frutta e una piacevole consistenza, senza dover aggiungere zucchero in eccesso. Questo prodotto \u00e8 un'ottima scelta per chi desidera rendere la propria alimentazione pi\u00f9 sana pur mantenendo il gusto naturale della frutta.<\/p>
Caratteristiche<\/h2>
Vegano - Adatto a stili di vita vegetali<\/li>
Ideale per frutta a bassa gellificazione - Flessibile nell'uso in base alla selezione della frutta<\/li>
Facile da usare - Istruzioni chiare per la preparazione sulla confezione<\/li>
Realizzato con ingredienti biologici - Sostiene l'agricoltura sostenibile<\/li>
Alto rendimento di pectina - Servono solo 100 kg di mele per 0,5 kg di pectina<\/li>
Adatto anche per gel\u00e9e - Versatile in cucina<\/li><\/ul>
Queste caratteristiche rendono UNIGEL\u00ae un'ottima scelta per chi ama preparare marmellate sane prestando attenzione alla qualit\u00e0 degli ingredienti.<\/p>
Ingredienti<\/h2>
Zucchero bio (Europa), addensante: pectina di mele E440i, acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>
Utilizzo<\/h2>
SI PREGA DI NOTARE:<\/b><\/p>
Per frutti a bassa gellificazione \u00e8 necessaria una maggiore quantit\u00e0 di UNIGEL (vedere tabella sul retro della confezione).<\/li>
Pi\u00f9 zucchero, meno UNIGEL - aggiungere lo zucchero lentamente alla fine della cottura.<\/li>
Per gel\u00e9e, sciogliere UNIGEL in circa 0,5 dl d'acqua.<\/li><\/ul>
RICETTA PER CONFETTURE E GEL\u00c9E:<\/b><\/p>
Cuocere 1 kg di frutta (+ eventualmente 40 ml d'acqua o succo di frutta) fino a cottura ultimata.<\/li>
Aggiungere 20-50 g di UNIGEL, mescolare bene e cuocere per un minuto.<\/li>
Aggiungere lentamente 0-900 g di zucchero in piccole porzioni.<\/li>
Portare a ebollizione, far bollire per almeno un minuto. Riempire i barattoli precedentemente riscaldati fino all'orlo, chiudere e capovolgerli per un minuto.<\/li><\/ul>
Note<\/h2>
Conservare le confetture aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5 \u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>
Informazioni aggiuntive<\/h2>
Vegano.<\/p>","meta_description":"Addensante Biofarm UNIGEL a base di pectina di mele per confetture a ridotta quantit\u00e0 di zucchero.","meta_title":"Addensante Biofarm per confetture","usps":[["Ingredienti vegetali per diete vegetariane"],["Ideale per confetture di frutta con poco zucchero"],["Facile da usare con istruzioni chiare"],["Realizzato con ingredienti biologici sostenibili"],["Alto rendimento di pectina per confetture migliori"],["Adatto anche per gel\u00e9e in cucina"]],"headline":"Addensante Biofarm per confetture a ridotto contenuto di zucchero","tags":[["Addensante bio"],["UNIGEL"],["Confitto di frutta"],["ridotto in zucchero"],["vegano"]],"characteristics":[{"info":"Forma farmaceutica","content":"Polvere"},{"info":"Dose giornaliera","content":"20-50 g"},{"info":"Contenuto","content":"500 g"},{"info":"Origine","content":"Svizzera"}],"faqs":[{"question":"Come uso UNIGEL per le mie confetture?","answer":"Per usare UNIGEL\u00ae nella preparazione delle confetture, prima di tutto, dovresti cuocere la frutta a piacere. Dopo la cottura, aggiungi UNIGEL e mescola bene. \u00c8 importante aggiungere lo zucchero solo alla fine della cottura per ottimizzare la capacit\u00e0 di gelificazione. Inoltre, la quantit\u00e0 di acqua o succo di frutta pu\u00f2 variare a seconda del tipo di frutta. Per frutta a bassa gellificazione, \u00e8 consigliato utilizzare una quantit\u00e0 maggiore di UNIGEL. Puoi trovare un'apposita tabella sulla confezione."},{"question":"UNIGEL \u00e8 adatto per un'alimentazione vegana?","answer":"S\u00ec, UNIGEL\u00ae \u00e8 vegano e adatto perfettamente per le diete vegetariane. \u00c8 realizzato esclusivamente con ingredienti naturali come pectina di mele e zucchero bio, quindi pu\u00f2 essere utilizzato da chiunque segua una dieta completamente vegetale. Questo lo rende una buona scelta per coloro che prestano attenzione ai prodotti vegetali nella loro cucina."},{"question":"Da dove proviene la pectina di mele di UNIGEL?","answer":"La pectina di mele di UNIGEL\u00ae proviene da una coltivazione biologica di alta qualit\u00e0. Il produttore garantisce che gli ingredienti siano prodotti in modo sostenibile per garantire la qualit\u00e0 del prodotto finale e proteggere l'ambiente. I consumatori possono quindi essere certi di utilizzare un prodotto che \u00e8 sia sano che ecologico."},{"question":"Quanto dura UNIGEL dopo l'apertura?","answer":"Dopo l'apertura, UNIGEL\u00ae deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto per mantenere la migliore qualit\u00e0. \u00c8 consigliabile chiuderlo bene e conservarlo al riparo dall'umidit\u00e0. Con una corretta conservazione, UNIGEL pu\u00f2 durare generalmente diversi mesi. Tuttavia, si raccomanda di controllare la data di scadenza sull'imballaggio per garantire la freschezza."},{"question":"Posso usare UNIGEL anche per altri prodotti oltre alle confetture?","answer":"S\u00ec, UNIGEL\u00ae \u00e8 versatile e pu\u00f2 essere utilizzato non solo per la preparazione di confetture, ma anche per gel\u00e9e e altre creazioni fruttate. La facilit\u00e0 d'uso e l'ottima capacit\u00e0 di gelificazione lo rendono un ingrediente ideale per varie ricette di cucina. Per le gel\u00e9e, una dose specifica e una tecnica di preparazione sono anche descritte all'interno della confezione."}]},"fr_CH":{"description":"
D\u00e9tails du produit<\/h2>
UNIGEL\u00ae est un agent g\u00e9lifiant \u00e0 base de pectine de pomme de haute qualit\u00e9, sp\u00e9cialement con\u00e7u pour la pr\u00e9paration de confitures fruit\u00e9es avec une teneur en sucre r\u00e9duite. En utilisant UNIGEL\u00ae, les confitures obtiennent un go\u00fbt de fruit intense et une texture agr\u00e9able, sans ajout de sucre excessif. Ce produit est un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent rendre leur alimentation plus saine tout en pr\u00e9servant le go\u00fbt naturel des fruits.<\/p>
Caract\u00e9ristiques<\/h2>
Vegan - adapt\u00e9 aux r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taux<\/li>
Id\u00e9al pour les fruits \u00e0 faible g\u00e9lification - flexible dans l'application selon le choix des fruits<\/li>
Facile \u00e0 utiliser - instructions claires pour la pr\u00e9paration sur l'emballage<\/li>
Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients biologiques - soutient l'agriculture durable<\/li>
Rendement \u00e9lev\u00e9 en pectine - seulement 100 kg de pommes n\u00e9cessaires pour 0,5 kg de pectine<\/li>
Convient aux gel\u00e9es - polyvalent en cuisine<\/li><\/ul>
Ces caract\u00e9ristiques font d'UNIGEL\u00ae un excellent choix pour tous ceux qui aiment pr\u00e9parer des confitures saines tout en prenant soin de la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients.<\/p>
Ingr\u00e9dients<\/h2>
Sucre bio (Europe), agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>
Utilisation<\/h2>
VEUILLEZ NOTER :<\/b><\/p>
Pour les fruits \u00e0 faible g\u00e9lification, une quantit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e d'UNIGEL est n\u00e9cessaire (voir tableau au dos du paquet).<\/li>
Plus il y a de sucre, moins il faut d'UNIGEL - ajoutez le sucre lentement \u00e0 la fin du processus de cuisson.<\/li>
Pour les gel\u00e9es, dissoudre UNIGEL dans environ 0,5 dl d'eau.<\/li><\/ul>
RECETTE POUR CONFITURES ET GEL\u00c9ES :<\/b><\/p>
Faire cuire 1 kg de fruits (+ \u00e9ventuellement 40 ml d'eau ou de jus de fruit) jusqu'\u00e0 ce qu'ils soient cuits.<\/li>
Ajouter 20-50 g d'UNIGEL, bien remuer et faire cuire pendant une minute.<\/li>
Ajouter lentement 0 \u00e0 900 g de sucre en petites portions.<\/li>
Porter \u00e0 \u00e9bullition, faire bouillir vigoureusement pendant au moins une minute. Remplir des pots pr\u00e9chauff\u00e9s jusqu'au bord, fermer le pot et le retourner pendant une minute.<\/li><\/ul>
Remarques<\/h2>
Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5 \u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conserver dans un endroit sec.<\/p>
Informations suppl\u00e9mentaires<\/h2>
Vegan.<\/p>","meta_description":"Agent g\u00e9lifiant Biofarm UNIGEL \u00e0 base de pectine de pomme pour confitures \u00e0 faible teneur en sucre.","meta_title":"M\u00e9lange g\u00e9lifiant Biofarm pour confitures","usps":[["Ingr\u00e9dients v\u00e9g\u00e9taliens pour r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taux"],["Id\u00e9al pour confitures aux fruits avec peu de sucre"],["Facile \u00e0 utiliser avec des instructions claires"],["Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients biologiques durables"],["Rendement \u00e9lev\u00e9 en pectine pour de meilleures confitures"],["Convient \u00e9galement pour les gel\u00e9es en cuisine"]],"headline":"M\u00e9lange g\u00e9lifiant Biofarm pour confitures \u00e0 faible teneur en sucre","tags":[["Agent g\u00e9lifiant bio"],["UNIGEL"],["Confitures aux fruits"],["r\u00e9duit en sucre"],["vegan"]],"characteristics":[{"info":"Forme posologique","content":"Poudre"},{"info":"Dose quotidienne","content":"20-50 g"},{"info":"Contenu","content":"500 g"},{"info":"Origine","content":"Suisse"}],"faqs":[{"question":"Comment utiliser UNIGEL pour mes confitures ?","answer":"Pour utiliser UNIGEL\u00ae dans la pr\u00e9paration de confitures, vous devez d'abord cuire les fruits selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Apr\u00e8s la cuisson, ajoutez UNIGEL et m\u00e9langez bien. Il est important d'ajouter le sucre \u00e0 la fin de la cuisson pour optimiser la capacit\u00e9 \u00e0 g\u00e9lifier. De plus, la quantit\u00e9 d'eau ou de jus de fruit peut varier selon le type de fruits. Pour les fruits \u00e0 faible g\u00e9lification, une quantit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e d'UNIGEL est recommand\u00e9e. Un tableau pr\u00e9cis est disponible sur l'emballage."},{"question":"UNIGEL est-il adapt\u00e9 aux r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taliens ?","answer":"Oui, UNIGEL\u00ae est vegan et convient parfaitement aux r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9taliens. Il est uniquement fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d'ingr\u00e9dients naturels tels que la pectine de pomme et le sucre bio, ce qui le rend facilement utilisable par ceux qui suivent un r\u00e9gime compl\u00e8tement v\u00e9g\u00e9tal. C'est donc un bon choix pour tous ceux qui attachent de l'importance aux produits d'origine v\u00e9g\u00e9tale dans leur cuisine."},{"question":"D'o\u00f9 provient la pectine de pomme de UNIGEL ?","answer":"La pectine de pomme d'UNIGEL\u00ae provient d'une agriculture biologique de haute qualit\u00e9. Le fabricant s'assure que les ingr\u00e9dients sont produits de mani\u00e8re durable afin de garantir \u00e0 la fois la qualit\u00e9 du produit final et de prot\u00e9ger l'environnement. Ainsi, les consommateurs peuvent \u00eatre s\u00fbrs d'utiliser un produit qui est \u00e0 la fois sain et respectueux de l'environnement."},{"question":"Combien de temps UNIGEL se conserve-t-il apr\u00e8s ouverture ?","answer":"Apr\u00e8s ouverture, UNIGEL\u00ae doit \u00eatre conserv\u00e9 dans un endroit frais et sec pour assurer la meilleure qualit\u00e9. Il est recommand\u00e9 de le bien refermer et de le conserver au sec. Avec une conservation ad\u00e9quate, UNIGEL peut g\u00e9n\u00e9ralement se conserver plusieurs mois. Cependant, il est conseill\u00e9 de v\u00e9rifier la date de p\u00e9remption sur l'emballage pour en garantir la fra\u00eecheur."},{"question":"Puis-je utiliser UNIGEL pour d'autres produits en plus des confitures ?","answer":"Oui, UNIGEL\u00ae est polyvalent et convient non seulement \u00e0 la pr\u00e9paration de confitures, mais aussi \u00e0 celle de gel\u00e9es et d'autres cr\u00e9ations fruit\u00e9es. La facilit\u00e9 d'utilisation et l'excellente capacit\u00e9 de g\u00e9lification en font un ingr\u00e9dient de choix pour diverses recettes de cuisine. Pour les gel\u00e9es, un dosage sp\u00e9cifique et une technique de dissolution sont \u00e9galement d\u00e9crits sur l'emballage."}]},"en_CH":{"description":"
Product Details<\/h2>
UNIGEL\u00ae is a gelling agent made from high-quality apple pectin, specifically designed for producing fruity jams with reduced sugar content. Using UNIGEL\u00ae, the jams achieve an intense fruit flavor and pleasant consistency without excessive sugar addition. This product is an excellent choice for anyone looking to make their diet healthier while preserving the natural taste of the fruits.<\/p>
Features<\/h2>
Vegan - Suitable for plant-based diets<\/li>
Ideal for low gelling fruits - Flexible in use according to fruit selection<\/li>
Easy to use - Clear preparation instructions on the packaging<\/li>
Made from organic ingredients - Supports sustainable agriculture<\/li>
High pectin yield - Only 100 kg of apples needed for 0.5 kg of pectin<\/li>
Also suitable for jellies - Versatile in the kitchen<\/li><\/ul>
These features make UNIGEL\u00ae an excellent choice for anyone who enjoys making healthy jams while valuing ingredient quality.<\/p>
Ingredients<\/h2>
Organic sugar (Europe), gelling agent: apple pectin E440i, acidifier: tartaric acid E334, calcium citrate E333.<\/p>
Usage<\/h2>
PLEASE NOTE:<\/b><\/p>
For low gelling fruits, a higher amount of UNIGEL is needed (see table on the back of the package).<\/li>
The more sugar, the less UNIGEL - add sugar slowly at the end of the cooking process.<\/li>
For jellies, dissolve UNIGEL in about 0.5 dl of water.<\/li><\/ul>
RECIPE FOR JAMS AND JELLIES:<\/b><\/p>
Cook 1 kg of fruit (+ possibly 40 ml of water or fruit juice) until cooked.<\/li>
Add 20-50 g of UNIGEL, stir well, and cook for one minute.<\/li>
Slowly add 0-900 g of sugar in small portions.<\/li>
Bring to a boil, simmer vigorously for at least one minute. Fill into pre-warmed jars to the edge, close the jar, and turn it upside down for one minute.<\/li><\/ul>
Notes<\/h2>
Store opened jams in the refrigerator at a maximum of 5 \u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>
Additional Information<\/h2>
Vegan.<\/p>","meta_description":"Biofarm UNIGEL gelling agent made from apple pectin for low sugar jams and jellies.","meta_title":"Biofarm Gelling Agent for Jams","usps":[["Plant-based ingredients for vegan diets"],["Ideal for fruit jams with less sugar"],["Easy to use with clear instructions"],["Made from sustainable organic ingredients"],["High pectin yield for better jams"],["Also suitable for jellies in the kitchen"]],"headline":"Biofarm Gelatinizer for Low Sugar Jams","tags":[["Bio gelling agent"],["UNIGEL"],["Fruit jams"],["low sugar"],["vegan"]],"characteristics":[{"info":"Form","content":"Powder"},{"info":"Daily dosage","content":"20-50 g"},{"info":"Content","content":"500 g"},{"info":"Origin","content":"Switzerland"}],"faqs":[{"question":"How do I use UNIGEL for my jams?","answer":"To use UNIGEL\u00ae for making jams, you should first cook the fruits to your liking. After cooking, add UNIGEL and stir well. It is essential to add the sugar at the end of the cooking process for optimal gelling capability. Additionally, the amount of water or fruit juice may vary depending on the type of fruit. For low gelling fruits, a higher amount of UNIGEL is recommended. An exact table can be found on the packaging."},{"question":"Is UNIGEL suitable for vegan diets?","answer":"Yes, UNIGEL\u00ae is vegan and is an excellent choice for plant-based diets. It is made solely from natural ingredients such as apple pectin and organic sugar, making it perfectly usable for anyone who follows a completely plant-based diet. Therefore, it is a great option for those who prioritize plant-based products in their cooking."},{"question":"Where does the apple pectin in UNIGEL come from?","answer":"The apple pectin in UNIGEL\u00ae comes from high-quality organic farming. The manufacturer ensures that the ingredients are produced sustainably to guarantee both the quality of the final product and to protect the environment. Thus, consumers can be confident that they are using a product that is both healthy and eco-friendly."},{"question":"How long does UNIGEL last after opening?","answer":"After opening, UNIGEL\u00ae should be stored in a cool, dry place to maintain the best quality. It is recommended to keep it well-sealed and store it away from moisture. With proper storage, UNIGEL can generally last several months. However, it is best to check the expiration date on the packaging to ensure freshness."},{"question":"Can I use UNIGEL for other products besides jams?","answer":"Yes, UNIGEL\u00ae is versatile and can be used not only for making jams but also for jellies and other fruity creations. Its ease of use and excellent gelling capacity make it an ideal ingredient for various kitchen recipes. Specific dosing and mixing technique for jellies are also described on the packaging."}]}},"meta_description":{"de_CH":"
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus Apfelpektin. Es eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfit\u00fcren mit wenig Zucker herzustellen.\u00a0<\/p>","it_CH":"
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus Apfelpektin. Es eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfit\u00fcren mit wenig Zucker herzustellen.\u00a0<\/p>","fr_CH":"
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UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus Apfelpektin. Es eignet sich besonders gut, um fruchtige Konfit\u00fcren mit wenig Zucker herzustellen.\u00a0<\/p>"},"meta_keywords":{"de_CH":"","it_CH":"","fr_CH":"","en_CH":""}},"channels_values":{"benu":{"variant_id":9755182,"orderable":"1","delivery_type":"3","name":{"de_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte","it_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte","fr_CH":"Biofarm g\u00e9lifiant autoris\u00e9 pour les produits bourgeon","en_CH":"Biofarm Geliermittel zugelassen f\u00fcr Knospe-Produkte"},"url_key":{"de_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g","it_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g","fr_CH":"biofarm-gelifiant-autorise-pour-les-produits-bourgeon-500-g","en_CH":"biofarm-geliermittel-zugelassen-fur-knospe-produkte-500-g"},"benu_promotion":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null,"en_CH":null},"benu_points":0}},"channels":["mcdroguerie_ch","test","mcdrogerie_ch","vitaland_ch","benu_ch","interdrogerie","galaxus_supplier","galaxus_marketplace","lubex","adorelle_ch","mcdrogheria_ch"],"image_main":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49047283\/3111987-Biofarm-Geliermittel-zugelassen-fuer-Knospe-Produkte.jpg","image_small":null,"thumbnail":null,"image_gallery":[{"image":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49047283\/3111987-PICFRONT3D-F-jpg.jpg"},{"image":"http:\/\/data.health-and-life.ch\/49047283\/3111987-PICFRONT-F-jpg.jpg"}],"tax_percent":2.6,"id":15396,"gpt":{"description":"
Produktdetails<\/h2>
UNIGEL\u00ae ist ein Geliermittel aus hochwertigem Apfelpektin, das speziell f\u00fcr die Herstellung von fruchtigen Konfit\u00fcren mit reduziertem Zuckergehalt konzipiert wurde. Durch den Einsatz von UNIGEL\u00ae erhalten die Konfit\u00fcren einen intensiven Fruchtgeschmack und eine angenehme Konsistenz, ohne dass \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zucker hinzugef\u00fcgt werden muss. Dieses Produkt ist eine hervorragende Wahl f\u00fcr alle, die ihre Ern\u00e4hrung ges\u00fcnder gestalten m\u00f6chten und dabei den nat\u00fcrlichen Geschmack der Fr\u00fcchte bewahren wollen.<\/p>
Eigenschaften<\/h2>
Vegan - Geeignet f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrungsweisen<\/li>
Ideal f\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte - Flexibel in der Anwendung entsprechend der Fruchtauswahl<\/li>
Einfach zu verwenden - Klare Anweisungen zur Zubereitung auf der Verpackung<\/li>
Hergestellt aus biologischen Zutaten - Unterst\u00fctzt nachhaltige Landwirtschaft<\/li>
Hohe Pektin-Ausbeute - Ben\u00f6tigt nur 100 kg \u00c4pfel f\u00fcr 0,5 kg Pektin<\/li>
Geeignet f\u00fcr Gel\u00e9es - Vielseitig einsetzbar in der K\u00fcche<\/li><\/ul>
Diese Eigenschaften machen UNIGEL\u00ae zu einer exzellenten Wahl f\u00fcr alle, die gerne gesunde Marmelade zubereiten m\u00f6chten und dabei auf die Qualit\u00e4t der Zutaten Wert legen.<\/p>
Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa), Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>
Anwendung<\/h2>
BEACHTEN SIE:<\/b><\/p>
F\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte ist eine h\u00f6here Zugabe von UNIGEL erforderlich (siehe Tabelle auf der Beutelseite).<\/li>
Je mehr Zucker, desto weniger UNIGEL - Zucker erst am Ende des Kochvorgangs langsam hinzuf\u00fcgen.<\/li>
Bei Gel\u00e9es UNIGEL in etwa 0,5 dl Wasser anr\u00fchren.<\/li><\/ul>
REZEPT F\u00dcR KONFIT\u00dcREN UND GEL\u00c9ES:<\/b><\/p>
1 kg Fr\u00fcchte (+ evtl. 40 ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind.<\/li>
20-50 g UNIGEL beif\u00fcgen, gut einr\u00fchren und eine Minute durchkochen.<\/li>
0-900 g Zucker in kleinen Portionen langsam einrieseln lassen.<\/li>
Aufkochen, mindestens eine Minute sprudelnd durchkochen. Bis zum Rand in vorgew\u00e4rmte Gl\u00e4ser abf\u00fcllen, Glas schlie\u00dfen und eine Minute auf den Kopf stellen.<\/li><\/ul>
Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>
Zusatzinfo<\/h2>
Vegan.<\/p>","meta_description":"Biofarm UNIGEL Geliermittel aus Apfelpektin f\u00fcr zuckerreduzierte Konfit\u00fcren und Gel\u00e9es.","meta_title":"Biofarm Geliermittel f\u00fcr fruchtige Konfit\u00fcren","usps":[["Vegan Zutaten f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrung"],["Ideal f\u00fcr Fruchtkonfit\u00fcren mit wenig Zucker"],["Einfach zu verwenden mit klaren Anweisungen"],["Hergestellt aus nachhaltigen biologischen Zutaten"],["Hohe Pektin-Ausbeute f\u00fcr bessere Konfit\u00fcren"],["Geeignet auch f\u00fcr Gel\u00e9es in der K\u00fcche"]],"headline":"Biofarm Geliermittel f\u00fcr zuckerreduzierte Konfit\u00fcren","tags":[["Bio-Geliermittel"],["UNIGEL"],["Fruchtkonfit\u00fcren"],["zuckerreduzierend"],["vegan"]],"characteristics":[{"info":"Darreichungsform","content":"Pulver"},{"info":"Tagesdosis","content":"20-50 g"},{"info":"Inhalt","content":"500 g"},{"info":"Herkunft","content":"Schweiz"}],"faqs":[{"question":"Wie verwende ich UNIGEL f\u00fcr meine Konfit\u00fcren?","answer":"Um UNIGEL\u00ae f\u00fcr die Herstellung von Konfit\u00fcren zu verwenden, sollten Sie zun\u00e4chst die Fr\u00fcchte nach Belieben kochen. Nach dem Kochen f\u00fcgen Sie UNIGEL hinzu und r\u00fchren es gut ein. Es ist wichtig, den Zucker erst am Ende des Kochvorgangs hinzuzuf\u00fcgen, um die Gelierf\u00e4higkeit optimal zu nutzen. Zudem kann die Zugabe von Wasser oder Fruchtsaft je nach Fruchtart variieren. F\u00fcr gering gelierende Fr\u00fcchte wird empfohlen, eine h\u00f6here Menge UNIGEL zu verwenden. Eine genaue Tabelle finden Sie auf der Verpackung."},{"question":"Ist UNIGEL f\u00fcr vegane Ern\u00e4hrung geeignet?","answer":"Ja, UNIGEL\u00ae ist vegan und eignet sich hervorragend f\u00fcr pflanzliche Ern\u00e4hrungsweisen. Es wird ausschlie\u00dflich aus nat\u00fcrlichen Zutaten wie Apfelpektin und Bio-Zucker hergestellt, sodass es auch von Personen, die sich rein pflanzlich ern\u00e4hren, problemlos verwendet werden kann. Dies macht es zu einer guten Wahl f\u00fcr alle, die beim Kochen und Konservieren Wert auf pflanzliche Produkte legen."},{"question":"Woher stammt das Apfelpektin in UNIGEL?","answer":"Das Apfelpektin in UNIGEL\u00ae stammt aus hochwertigem biologischem Anbau. Der Hersteller stellt sicher, dass die Zutaten nachhaltig produziert werden, um sowohl die Qualit\u00e4t des Endprodukts zu gew\u00e4hrleisten als auch die Umwelt zu sch\u00fctzen. Somit k\u00f6nnen Verbraucher sicher sein, dass sie ein Produkt verwenden, das sowohl gesund als auch umweltfreundlich ist."},{"question":"Wie lange h\u00e4lt sich UNIGEL nach dem \u00d6ffnen?","answer":"Nach dem \u00d6ffnen sollte UNIGEL\u00ae trocken und k\u00fchl gelagert werden, um die beste Qualit\u00e4t zu erhalten. Es wird empfohlen, es gut zu verschlie\u00dfen und in einem trockenen Ort aufzubewahren. Bei richtiger Lagerung bleibt UNIGEL in der Regel mehrere Monate haltbar. Beachten Sie jedoch das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung, um die Frische zu garantieren."},{"question":"Kann ich UNIGEL auch f\u00fcr andere Produkte verwenden au\u00dfer Konfit\u00fcren?","answer":"Ja, UNIGEL\u00ae ist vielseitig einsetzbar und eignet sich nicht nur f\u00fcr die Zubereitung von Konfit\u00fcren, sondern auch f\u00fcr Gel\u00e9es und andere fruchtige Kreationen. Die einfache Handhabung und die ausgezeichnete Gelierf\u00e4higkeit machen es zu einem idealen Bestandteil in verschiedenen Rezepten der K\u00fcche. F\u00fcr Gel\u00e9es empfiehlt sich eine bestimmte Dosierung und Anr\u00fchrtechnik, die ebenfalls auf der Verpackung beschrieben ist."}]},"amedis_stock":6,"migel":null,"brand":{"name":"Biofarm","logo":null},"rating":{"value":4.25,"count":6},"reviews":{"slider":[{"message":{"de_CH":"Tipptopp, danke.","it_CH":"Tipptopp, danke.","fr_CH":"Tipptopp, danke."},"comment":{"de_CH":null,"it_CH":null,"fr_CH":null},"product_message":{"de_CH":"","it_CH":"","fr_CH":""},"overall_rating":5,"rating":5,"customer_name":{"de_CH":"R. aus Z\u00fcrich","it_CH":"R. da Z\u00fcrich","fr_CH":"R. de Z\u00fcrich"},"values":[]},{"message":{"de_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. Conformit\u00e9 de la commande","it_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. Conformit\u00e9 de la commande","fr_CH":"Rapidit\u00e9 de livraison. 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Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa)*, Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa)*, Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Zusatzinfo<\/h2>
Vegan.<\/p>","it_CH":"

Ingredienti<\/h2>
Zucchero bio (Europa)*, addensante: pectina di mele E440i, acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

Note<\/h2>
Conservare le confetture aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5 \u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>

Informazioni aggiuntive<\/h2>
Vegano.<\/p>","fr_CH":"

Ingr\u00e9dients<\/h2>
Sucre bio (Europe)*, agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>

Remarques<\/h2>
Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5 \u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conserver dans un endroit sec.<\/p>

Informations suppl\u00e9mentaires<\/h2>
Vegan.<\/p>","en_CH":"

Ingredients<\/h2>
Organic sugar (Europe)*, gelling agent: apple pectin E440i, acidifier: tartaric acid E334, calcium citrate E333.<\/p>

Notes<\/h2>
Store opened jams in the refrigerator at a maximum of 5 \u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>

Additional Information<\/h2>
Vegan.<\/p>"},"manufacturer_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"short_description":{"de_CH":null,"en_CH":null,"fr_CH":null,"it_CH":null},"gpt":{"de_CH":{"description":"

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Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Ingredienti<\/h2>
Zucchero bio (Europa)*, addensante: pectina di mele E440i, acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

Note<\/h2>
Conservare le confetture aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5 \u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>

Ingr\u00e9dients<\/h2>
Sucre bio (Europe)*, agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>

Remarques<\/h2>
Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5 \u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conserver dans un endroit sec.<\/p>

Ingredients<\/h2>
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Notes<\/h2>
Store opened jams in the refrigerator at a maximum of 5 \u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>
Bio-Zucker (Europa)*, Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>

Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Inhaltsstoffe<\/h2>Bio-Zucker (Europa)*, Geliermittel: Apfelpektin E440i, S\u00e4uerungsmittel: Weins\u00e4ure E334, Calciumcitrat E333.<\/p>

Hinweise<\/h2>Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

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Hinweise<\/h2>Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Zusatzinfo<\/h2>Vegan.<\/p>","it_CH":"

Ingredienti<\/h2>Zucchero bio (Europa)*, addensante: pectina di mele E440i, acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

Note<\/h2>Conservare le confetture aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5 \u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>

Informazioni aggiuntive<\/h2>Vegano.<\/p>","fr_CH":"

Ingr\u00e9dients<\/h2>Sucre bio (Europe)*, agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>

Remarques<\/h2>Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5 \u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conserver dans un endroit sec.<\/p>

Informations suppl\u00e9mentaires<\/h2>Vegan.<\/p>","en_CH":"

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Notes<\/h2>Store opened jams in the refrigerator at a maximum of 5 \u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>

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Ingredienti<\/h2>Zucchero bio (Europa)*, addensante: pectina di mele E440i, acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

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Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Zusatzinfo<\/h2>
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Zucchero bio (Europa)*, addensante: pectina di mele E440i, acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

Note<\/h2>
Conservare le confetture aperte in frigorifero a una temperatura massima di 5 \u00b0C. Prodotto in Svizzera. Conservare in un luogo asciutto.<\/p>

Informazioni aggiuntive<\/h2>
Vegano.<\/p>","fr_CH":"

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Conserver les confitures ouvertes au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature maximale de 5 \u00b0C. Fabriqu\u00e9 en Suisse. Conserver dans un endroit sec.<\/p>

Informations suppl\u00e9mentaires<\/h2>
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Hinweise<\/h2>
Ge\u00f6ffnete Konfit\u00fcren im K\u00fchlschrank bei h\u00f6chstens 5\u00b0C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Trocken lagern.<\/p>

Ingredienti<\/h2>
Zucchero bio (Europa)*, addensante: pectina di mele E440i, acido tartarico E334, citrato di calcio E333.<\/p>

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Sucre bio (Europe)*, agent g\u00e9lifiant : pectine de pomme E440i, acide tartrique E334, citrate de calcium E333.<\/p>

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Store opened jams in the refrigerator at a maximum of 5 \u00b0C. Made in Switzerland. Store in a dry place.<\/p>

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Biofarm Geliermittel zugelassen für Knospe-Produkte

Product information

Biofarm Geliermittel für zuckerreduzierte Konfitüren

Vegan Zutaten für pflanzliche Ernährung

Ideal für Fruchtkonfitüren mit wenig Zucker

Einfach zu verwenden mit klaren Anweisungen

Hergestellt aus nachhaltigen biologischen Zutaten

Hohe Pektin-Ausbeute für bessere Konfitüren

Geeignet auch für Gelées in der Küche

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