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Schär Mix it! Universalmehl glutenfrei

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Glutenfreies Universalmehl für vielseitige Rezeptideen

Optimale Backeigenschaften für glutenfreies Gebäck

Perfekt geeignet für Koch- und Backrezepte

Kombination aus verschiedenen glutenfreien Mehlsorten

Wenig Fett und Zucker

Faserreiche Zusammensetzung durch Psyllium

Lactosefrei und weizenfrei

Glutenfreies Universalmehl für vielseitige Rezeptideen

Produktdetails

Das Schär Mix it! Universalmehl glutenfrei ist eine hochwertige Mehlmischung, die speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt wurde. Es eignet sich hervorragend zum Kochen und Backen von einer Vielzahl glutenfreier Rezepte und erzielt den gewohnten Geschmack und die Textur von Mehlprodukten.

Eigenschaften

  • Optimale Backeigenschaften für glutenfreies Gebäck
  • Perfekt geeignet für Koch- und Backrezepte
  • Kombination aus verschiedenen glutenfreien Mehlsorten
  • Wenig Fett und Zucker
  • Faserreiche Zusammensetzung durch Psyllium
  • Lactosefrei und weizenfrei

Dieses Mehl bietet eine ausgezeichnete Alternative für alle, die glutenfreie Ernährung benötigen oder einfach neue Rezepte ausprobieren möchten. Dank seiner besonderen Mischung aus Maisstärke, Reismehl und pflanzlichen Fasern gelingt das Backen ganz leicht.

Inhaltsstoffe

Maisstärke, Reismehl, Sorghummehl, Reisstärke, Dextrose, pflanzliche Faser (Psyllium), Erbsenprotein, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose. Kann Spuren von Soja enthalten.

Anwendung

Für die besten Ergebnisse können die Rezepte auf www.schaer.com konsultiert werden. Die empfohlene Verwendung variiert je nach Rezept, allgemein wird eine Anpassung der Flüssigkeitsmenge empfohlen.

Nährwerte

NährwertMengepro 100 gMessgenauigkeit
Energie1491 kJ351 kcalUngefährer Wert (~)
Fett0.9 g100 gUngefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.3 g100 gUngefährer Wert (~)
Kohlenhydrate82 g100 gUngefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker3 g100 gUngefährer Wert (~)
Ballaststoffe1.6 g100 gUngefährer Wert (~)
Eiweiß3.5 g100 gUngefährer Wert (~)
Salz0.82 g100 gUngefährer Wert (~)

Pflichthinweise

Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

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