






Le lenticchie gourmet Rapunzel sono un tipo esclusivo di piccole lenticchie tenere utilizzabili sia in cucina sia per germinare. Coltivate con passione in agricoltura biologica, queste lenticchie si contraddistinguono per il loro sapore di nocciola leggermente dolce. Dopo la cottura, le lenticchie rimangono meravigliosamente croccanti e sono ideali per la preparazione di diverse ricette, dagli stufati a specialità italiane.
Queste caratteristiche offrono numerosi vantaggi agli utenti, tra cui la possibilità di preparare piatti nutrienti e gustosi che soddisfano le esigenze di una dieta vegana o attenta alla salute.
Lenticchie gourmet*
Le lenticchie devono essere lavate accuratamente prima della preparazione. Utilizzando un rapporto di 1 parte di lenticchie a 2-3 parti di acqua, possono essere cotte fino a diventare tenere, il che richiede generalmente circa 20-30 minuti. Una porzione raccomandata è di circa 100 g di lenticchie secche per persona.
Queste lenticchie sono composte esclusivamente da lenticchie gourmet biologiche.
| Valore nutrizionale | Quantità | per | % | Precisione di misura |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 1280 kJ | 100 g | ||
| Energia | 306 kcal | 100 g | ||
| Grassi | 1.5 g | 100 g | ||
| Grassi, di cui acidi grassi saturi | 0.2 g | 100 g | ||
| Carboidrati | 40.6 g | 100 g | ||
| Carboidrati, di cui zuccheri | 1.1 g | 100 g | ||
| Proteine | 23.4 g | 100 g | ||
| Sale | 1.7 g | 100 g |
Conservare in un luogo fresco e asciutto.


