









Le mélange de farine Zopf sans gluten de MORGA permet de préparer de délicieux pains Zopf sans gluten. Grâce à des ingrédients biologiques de haute qualité provenant de l'agriculture contrôlée, il est idéal pour tous ceux qui souhaitent renoncer au gluten sans faire de compromis sur le goût.
Les principales caractéristiques du mélange de farine Zopf sans gluten sont :
Ces caractéristiques assurent que le mélange de farine Zopf constitue une base nutritive et savoureuse pour diverses recettes de boulangerie, facilitant ainsi la préparation de vos propres produits de boulangerie sans gluten.
Farine de riz* (Italie), farine de maïs*, graines de psyllium moulues*, sel de mer, sucre*. *Issu de l'agriculture biologique.
Pour la préparation, ajoutez les ingrédients suivants : 60g de beurre ramolli coupé en dés, 3dl de lait tiède, 1 œuf battu, 9g de levure sèche ou 27g de levure fraîche. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez la pâte lever avant de la cuire.
| Valeur nutritive | Quantité | pour | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Énergie | 1420 kJ | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Énergie | 338 kcal | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Matières grasses | 1.2 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Matières grasses, dont acides gras saturés | 0.1 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides | 70 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Glucides, dont sucre | 0.6 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Protéines | 8 g | 100 g | Valeur approximative (~) | |
| Sel | 1.9 g | 100 g | Valeur approximative (~) |
La dose quotidienne recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne doivent pas remplacer une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.


