Creative Nature Backmischung Schokoladenkuchen allergenfrei

Kakao, eine vielseitige Zutat mit einem reichen Geschmack, hat nicht nur in der Schokoladenproduktion, sondern auch in einer Reihe von anderen Produkten seinen festen Platz. Darüber hinaus bietet Kakao zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Doch was genau macht Kakao so gesund und wie kann man ihn am besten in die Ernährung integrieren?

Ohne Ernährung können wir nicht überleben. Doch Nahrungsmittel können unserem Körper nicht nur Kraft zum Leben geben, sondern auch das Leben bedrohen, indem sie schwere allergische Beschwerden auslösen. Wieso können Lebensmittel plötzlich krank machen und was kann man dagegen tun?

Bauchkrämpfe, Durchfall, Unwohlsein, Übelkeit oder sogar Hautausschlag und Erbrechen nach dem Essen? Dahinter kann eine Lebensmittelunverträglichkeit stecken. Das bedeutet, dass bestimmte Nahrungsmittel Beschwerden auslösen, obwohl sie normalerweise problemlos verdaut werden. Doch was können Betroffene tun, um mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten besser zurechtzukommen?