Kolostrum (Erstmilch, Vormilch oder Biestmilch) ist die erste Nahrung aller Säugetiere, die als passive Grundimmunisierung für das Neugeborene dient. Es wird in den ersten 3–5 Tagen nach der Geburt vom mütterlichen Körper produziert und mischt sich nach und nach mit der Muttermilch. Obwohl Kolostrum eine Art Milch ist, ist es deutlich gehaltvoller als typische Muttermilch. Das Besondere am Kolostrum ist, dass es mehr als 400 wertvolle Nähr- und Vitalstoffe enthält, welche künstlich nicht reproduziert werden können.
Kolostrum enthält eine Vielzahl an Makro- und Mikronährstoffen, darunter Proteine, Aminosäuren, Kupfer, Eisen, Magnesium, Selen, Phosphor, Vitamin A, Vitamin E und Vitamin B12. Ein weiteres Plus sind Immunglobuline, Zytokine und Wachstumsfaktoren, die als Immunmodulatoren fungieren und wichtig für die passive Immunität unseres Körpers sind.
Immunglobuline (Antikörper) sind Proteine, die Bakterien, Viren und andere Krankheitserreger sowie Fremdstoffe im Blut unschädlich machen. Antikörper werden in IgA, IgE, IgD, IgG und IgM unterteilt und erfüllen unterschiedliche Aufgaben. IgA schützt die Schleimhäute, IgE ist bei allergischen Reaktionen beteiligt, IgD stimuliert die Produktion von Antikörpern, IgG neutralisiert Gifte, IgM unterstützt die Phagozytose (Eliminierung krankmachender Zellen).
Zytokine (Interleukin-6, Tumornekrosefaktor-α, Interferon-γ) sind Botenstoffe, die bestimmte Abwehrzellen aktivieren und Entzündungsprozessen, der Vermehrung von Bakterien sowie der Entstehung von Krebs entgegenwirken.
Wachstumsfaktoren sind für die Reparationsfähigkeit von Zellen zuständig und an deren Wachstum beteiligt. Einige Wachstumsfaktoren steuern die Wirkung des Wachstumshormons im Körper, fördern das Wachstum und die Zellteilung in vielen Geweben und regulieren grundlegende Zellfunktionen.
Laktoperoxidase wird von den Brustdrüsen, Speicheldrüsen und Bronchien ausgeschieden und wirkt toxisch gegen schädliche Mikroorganismen in der Milch und in Schleimhautsekreten.
Laktoferrin wirkt als natürliches Antibiotikum, verringert Entzündungsfaktoren und fördert die Eisenaufnahme ins Blut. Laktoferrin kann freie Radikale abfangen und verschiedene toxische Stoffe binden, wodurch entzündliche Prozesse gehemmt werden. Es stabilisiert das Immunsystem, sodass mehr weisse Blutkörperchen produziert werden, die für einen wirksamen Kampf gegen Infektionen verantwortlich sind.
In einer Studie zeigte sich, dass Teilnehmende während der Einnahme von Kolostrum seltener und kürzer an Grippe erkrankten als andere Personen, die einen Grippeimpfstoff erhalten hatten.
Im Kolostrum haben Wissenschaftler eine Proteinkette (PRP, oder Polyurethan-Rich-Peptide) aus neun Aminosäuren entdeckt. Diese Aminosäuren regulieren das Immunsystem ähnlich wie die Hormone der Thymusdrüse: Einerseits lösen sie eine Immunantwort auf Krankheitserreger aus, andererseits beruhigen sie die überschiessende Reaktion des Immunsystems, was bei Autoimmunerkrankungen wichtig ist.
Darüber hinaus kann Kolostrum die Darmgesundheit nachhaltig verbessern: Seine einzigartigen Inhaltsstoffe, die im Darm freigesetzt werden, reparieren den Darm und helfen, Verdauungsprobleme wie Durchfall zu bekämpfen. Kolostrum stärkt die Darmwand, indem es das Wachstum der Darmzellen fördert, und trägt dazu bei, dass Vitalstoffe aus der Nahrung besser verwertet werden.
Dies wirkt sich positiv auf den gesamten Körper aus. Antioxidantien und Wachstumsfaktoren, insbesondere das Protein IGF-1, sorgen dafür, dass die Muskelfasern dicker werden und schneller wachsen. Das fördert eine allgemeine Leistungssteigerung.
Die einzigartige gesundheitsfördernde Zusammensetzung des Kolostrums macht es zu einem verlässlichen Verbündeten im Kampf gegen eine Vielzahl an Erkrankungen und Befindlichkeitsstörungen wie chronisch entzündliche Darmkrankheiten, Allergien, Herpes simplex, Herpes zoster, Neurodermitis und Schuppenflechte. Darüber hinaus wird Erstmilch zur Vorbeugung und Behandlung von Grippe und verschiedenen Infektionen, zur Minderung der Nebenwirkungen einer Chemotherapie, zur Linderung von Wechseljahresbeschwerden sowie zur Verbesserung der sportlichen Leistungen eingesetzt.
Kolostrum kann viele positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben. Probieren Sie es selbst aus!


