BIOVEGAN Mein Focaccia Brotbackmischung vegan

Die vegane Ernährung erfreut sich immer grösserer Beliebtheit – nicht nur aus ethischen Gründen, sondern auch aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile. Sie basiert auf pflanzlichen Lebensmitteln und verzichtet vollständig auf tierische Produkte. Vollwertige, gesunde und vitalstoffreiche vegane Kost liegt im Trend. Doch wie ausgewogen und vielfältig kann eine vegane Ernährung wirklich sein?

Müsli ist ein gesundes, schmackhaftes und nahrreiches Frühstück, das reich an Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen ist. Aber es gibt heute so viele Müslis in den Verkaufsregalen und man kann nicht sicher sein, dass alle Produkte, die als Müsli bezeichnet werden, wirklich gesund sind. Wie findet man sich zurecht in dieser Vielfalt und wählt das beste Müsli aus?

Unser Gehirn verbraucht täglich grosse Mengen an Energie. Die bewusste Auswahl von Nahrungsmitteln kann nicht nur die Effizienz der Gehirnprozesse steigern, sondern auch Schutzmechanismen aktivieren, die Regeneration fördern und die langfristige Fitness unterstützen. Doch was ist eigentlich Brainfood und warum ist es so wichtig für das Gehirn?