Pural Backpulver Reinweinstein phosphatfrei Bio
Product information
Lievito Weinstein biologico senza fosfati per pasticceria
Formulazione biologica senza fosfati
Weinstein fornisce acidità controllata per la lievitazione
Bicarbonato come agente lievitante per produzione di gas
Adatto a diete vegane
Senza glutine per preparazioni dedicate
Polvere facile da distribuire negli impasti
Lievito Weinstein biologico senza fosfati per pasticceria
Dettagli del prodotto
Tipologia Lievito in polvere a base di Weinstein in qualità biologica. Ideale per lievitare impasti e preparazioni da forno. Pensato per chi ricerca ingredienti biologici e senza fosfati nella pasticceria casalinga.
Caratteristiche
- Da agricoltura biologica controllata
- Senza fosfati
- Vegano
- Senza glutine
- Forma in polvere facile da dosare
Queste caratteristiche rendono il prodotto pratico nell'uso quotidiano. La formulazione senza fosfati e la certificazione bio possono essere criteri rilevanti nella scelta degli ingredienti. La polvere si miscela agevolmente con gli ingredienti secchi per una distribuzione uniforme.
Ingredienti
Amido di mais, Weinstein (tartrato monopotassico) 24,7%, bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio)
Composizione
Amido di mais*; agente acidificante Weinstein (24,7%) (tartrato monopotassico); agente lievitante bicarbonato di sodio *da agricoltura biologica controllata.
Valori nutrizionali
| Valore | Quantità per |
|---|---|
| Energia | 1004 kJ / 235 kcal per 100 g |
| Grassi | 0 g per 100 g |
| Carboidrati | 44 g per 100 g |
| Fibre | 4.5 g per 100 g |
| Proteine | 0 g per 100 g |
| Sale | 17.5 g per 100 g |
Produttore
Pur Aliment SARL Place Kléber 9 FR-67000 Strasbourg Sito web www.puraliment.com