morga Gelimo Triopack

Dettagli del prodotto

Agente gelificante per marmellate confezionato in tripla bustina. Ideale per preparazioni casalinghe di marmellate e confetture. A base di pectina di frutta con saccarosio acido citrico e citrato di calcio. Prodotto vegano e con ingredienti agricoli per la maggior parte provenienti da agricoltura biologica.

Caratteristiche

• Gelificante a base di pectina
• Confezione pratica 3 x 50 g
• Adatto a diete vegane
• 78% degli ingredienti agricoli da agricoltura biologica

La formulazione assorbe acqua e trattiene l'umidità rendendo il prodotto idoneo per la preparazione di marmellate. Il formato triplo consente più utilizzi e un pratico stoccaggio.

Ingredienti

Saccarosio da agricoltura biologica pectina non amidata acido citrico citrato di calcio

Modalità d'uso

Cuocere 1 kg di frutta con circa 40 ml d'acqua fino a quando la frutta è tenera. Alla fine della cottura aggiungere lentamente 30–50 g di Gelimo per kg di frutta a seconda della naturale capacità gelificante. Mescolare bene e cuocere per circa 1 minuto. Successivamente aggiungere lo zucchero gradualmente come indicato.

Composizione

Saccarosio* pectina non amidata acido citrico citrato di calcio *da agricoltura biologica 78% degli ingredienti agricoli proviene da agricoltura biologica

Valori nutrizionali

I valori riportati nella fonte sono approssimativi e indicano 0 kcal per 100 g.

Produttore

Morga AG Kapplerstrasse 60 CH-9642 Ebnat-Kappel

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