Burgerstein Handbuch Nährstoffe 2023
Product information
Manuale completo sui nutrienti 2023
Voci dettagliate per ogni nutriente
Riferimento alle diverse fasi della vita
Fondamenti scientifici esposti in modo chiaro
Organizzazione che facilita la consultazione rapida
Adatto a non specialisti e professionisti
Ampiezza di 792 pagine di materiale di riferimento
Manuale completo sui nutrienti 2023
Dettagli del prodotto
Scopo Questo manuale è una fonte di consultazione dettagliata sui nutrienti rivolta a chi desidera approfondire il ruolo dei nutrienti nell'alimentazione. Il testo si rivolge sia ai non specialisti sia agli operatori professionali e presenta in modo strutturato informazioni sulle sostanze nutritive essenziali e il loro uso nelle diverse fasi della vita.
Caratteristiche
- Voci approfondite per ogni nutriente
- Considerazione delle fasi di vita come gravidanza e infanzia
- Struttura pensata per una rapida consultazione
- Approccio scientifico reso accessibile
La disposizione facilita l'utilizzo pratico per ricerche rapide e per l'aggiornamento professionale continuo.
Applicazione
Il manuale va impiegato come opera di riferimento consultabile più volte per capitoli specifici a seconda delle esigenze informative. La suddivisione per argomenti consente ricerche mirate e ripetute in relazione a tematiche quali nutrizione in gravidanza nell'infanzia o durante l'invecchiamento.
Produttore
Antistress Aktiengesellschaft